Potatura ulivi: in cosa consiste e quando va fatta

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Qual è il miglior periodo per la potatura degli ulivi? Tra la fine dell’inverno e l’inizio della primavera (i mesi più indicati sono febbraio e marzo).

Come funziona la potatura degli ulivi

Gli ulivi sono piante particolari, che possono raggiungere anche i mille anni d’età. Essenza tipica della macchia mediterranea, inizialmente presentano una crescita lenta, mentre al crescere dell’età diventa piuttosto rapida. Per questo motivo è importante effettuare un intervento di potatura almeno una volta l’anno, per arieggiare la chioma, eliminare i rami meno importanti e proteggere l’albero durante l’inverno.

 

Tale operazione può avere una finalità estetica, per creare forme in base al portamento naturale della pianta e ai propri gusti, o può essere volta ad incrementare la produzione di olive. In questo caso deve seguire una procedura corretta, che prevede il taglio dei cosiddetti “succhioni”, rami che tolgono energia all’ulivo ma non producono frutti. Inoltre è necessario rinforzare le parti più prolifiche, per far penetrare i raggi solari all’interno della chioma e creare spazio tra i rami.

Periodo potatura degli ulivi, cosa c’è da sapere

Per evitare danneggiamenti della pianta, con possibili cali della produttività e la formazione di attacchi fungini o di insetti, è fondamentale eseguire la potatura degli ulivi nel momento giusto. La decisione deve essere presa da un professionista con esperienza, che sia in grado di stabilire il periodo migliore in base alla zona in cui la pianta si trova.

 

Al centro e al sud dell’Italia è possibile potare gli ulivi prima dell’inverno, non esistendo pericoli di congelamento dei rami, mentre al nord e a quote elevate è preferibile effettuare l’intervento dopo la stagione invernale, prima che la pianta si risvegli con l’arrivo della primavera. La scelta deve essere presa con estrema attenzione, motivo per cui è importante rivolgersi a dei professionisti che conoscano bene il territorio.

 

Quanto costa la potatura degli ulivi?

Il prezzo della potatura degli ulivi dipende da diverse variabili, dal numero degli alberi alla loro altezza, fino alla tariffa oraria applicata dal giardiniere e dalla necessità o meno di utilizzare una piattaforma mobile.

 

Se la potatura degli ulivi in vaso può anche essere eseguita da sé, diverso è il discorso per potare gli ulivi da giardino. Un ulivo di grandi dimensioni e di una certa altezza richiede necessariamente l’intervento di un professionista, che possieda i giusti attrezzi e che possa procedere in tutta sicurezza. Allo stesso modo, sarà necessario contattare un esperto qualora l’ulivo dovesse essere abbattuto.

 

Potatura ulivo	Prezzi medi
Ulivo alto fino a 3 metri	40 – 150 €
Ulivo alto più di 3 metri	100 – 500 €

 

La potatura dell’ulivo segue diverse fasi:

• lo sfoltimento, e dunque la rimozione dei rami vecchi e morti, serve a concentrare il nutrimento verso i rami più giovani e vigorosi;
• il raccorciamento consente di regalare alla pianta una forma armonica e ordinata, e di bilanciare il peso dei rami più imponenti;
• il mantenimento viene eseguito quando gli alberi di ulivo sono più di uno, per far sì che siano tutti della stessa forma e altezza.

Gli attrezzi per la potatura degli ulivi sono, tipicamente, le motoseghe e le accette. Viene poi utilizzato il mastice, per la guarigione delle ferite causate dalla potatura, per il contenimento della perdita di linfa e per la protezione dai parassiti.

 

Tre sono invece le tipologie di potatura che è possibile realizzare:

• nei primi tre anni di vita dell’ulivo si esegue la potatura d’allevamento, per asportare il 20% della chioma fino a quando – entrando in produzione – comincia a fare frutti;
• la potatura intensiva viene eseguita quando bisogna ridurre le dimensioni dell’ulivo: asportando circa il 40% della chioma, si stimola la produzione di nuovi germogli e si migliora la qualità dei frutti;
• la potatura ornamentale conferisce alla pianta la forma desiderata, e viene eseguita sia sugli ulivi in vaso (affinché assumano la classica forma a pon pon o ad alberello) che sugli ulivi da giardino;
• la rimozione dei rami secchi, e dunque la classica potatura, deve essere eseguita annualmente per rimuovere i rami secchi e malati e per liberare i rami intrecciati.